Wir ernten die Kräuter auf einer Höhe zwischen 1.200 m und 2.500 m im Raccogliamo le nostre erbe tra i 1.200 e i 2.500 metri di altitudine, tra pendii soleggiati e profumati boschi di montagna della Val d’Ultimo. Nell’aria fresca delle montagne, esse sviluppano aromi intensi e proprietà particolari. È proprio questo a rendere uniche le nostre tisane. In ogni fiore, foglia, radice e resina si custodiscono il profumo, il sapore e la forza curativa di un’intera estate di montagna.

Utilizziamo esclusivamente sementi proprie. In autunno raccogliamo i semi per le giovani piante direttamente dal nostro giardino. Da febbraio li seminiamo nella nostra piccola serra, li trapiantiamo e li curiamo con attenzione finché non sono abbastanza forti per essere messi a dimora all’aperto. In alcuni casi lavoriamo anche con talee. Concimiamo esclusivamente con il compost prodotto nel maso, mantenendo così un ciclo naturale quasi completamente chiuso.

Raccogliamo erbe e fiori rigorosamente a mano nel loro momento balsamico, cioè quando la pianta raggiunge la massima concentrazione di preziosi principi attivi, oli essenziali e aromi naturali. Successivamente li essicchiamo delicatamente utilizzando energia rinnovabile e a impatto climatico neutro. Le nostre tisane uniscono antichi saperi e conoscenze moderne. Ogni miscela nasce da ricette proprie ed è confezionata e sigillata a mano, una per una.

Le nostre superfici coltivate, le raccolte di erbe spontanee, le erbe singole e le miscele alle erbe sono certificate da Bioland (n. di controllo CE: BZ-42813-AB).

Nel caso in cui una tisana non fosse disponibile, chiediamo la vostra comprensione. Utilizziamo esclusivamente erbe e fiori coltivati e raccolti nel nostro maso, quindi può capitare che alcune erbe si esauriscano. Con la nuova stagione di raccolta tornano disponibili anche tutte le miscele di tisane.

Ogni confezione contiene 25 g netti e costa 5,80 €.Due delle nostre tisane sono disponibili anche in pratici filtri, che chiamiamo affettuosamente “Cime di montagna”. Ogni confezione contiene 20 filtri e costa 7,50 €.Le seguenti miscele di tè sono disponibili come “Cime di montagna”:“Gletschereis” (Ghiacciaio)“Ultner Gipfelwind” (Vento di montagna)